Grande Prêmio Sabor em Cena 2026

Nikko Sushi

Japonesa

📍 Itaipava, Petrópolis

Restaurante japonês familiar em Itaipava fundado em 1991 pela família Nakayama, combinando pratos tradicionais com receitas da família. A gestão é tripartida — Seiji, Allan e Ronaldo — com as tortas caseiras da matriarca Hatsumi como sobremesa icônica.

@nikko_sushi

Chef

Allan Nakayama

Sushiman da família Nakayama que desde 1991 conduz o Nikko Sushi em Itaipava com rigor na seleção de produtos e fiel à tradição japonesa com toques de inovação familiar.

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